. تتميز #القهوة بمذاقها المر و هي ذات رائحة منعشة، موطنها الأصلي البرازيل، الهند،الحبشة و اليمن، و جنيها يكون على طول العام. و تعتبر منشطا للجهاز العصبي المركزي و للقلب،و جيدة للتنفس. تقلل القهوة من خطر الإصابة بالجلطة الدماغية، و لها تأثير إيجابي غلى أمراض عديدة أخرى مثل بعض أنواع السرطانات، و داء السكري إذ تزيد من حساسية جسمك للأنسولين، بمعنى أنه سيعمل بصورة أكثر كفاءة على تخفيض السكر، و هذا مهم لمرضى السكري من النوع الثاني. و قد تقلل القهوة أيضا من حدوث تليف الكبد، و يرتبط أيضا استهلاك القهوة بخفض مخاطرالإصابة بسرطان الفم و سرطان المريء و سرطان البلعوم. القهوة هي أيضا حافز قوي للأمعاء، و تعتبر في بعض الأحيان وسيلة لمنع الإمساك. و من سلبياتها فقدان الشهية و تسريع خفقان القلب و قد تصيب أيضا الجهاز العصبي إذا ما تم استهلاكها بكميات كبيرة. و ينصح بشرب كمية معتدلة منها، حتى تستطيع النوم بشكل جيد و لا تصاب بالأرق و لا تتسبب لك في فقدان الشهية.
